Quiénes
somos
IFISA fue fundada el 8 de octubre de 1993 en Buenos Aires, Argentina, por Eric Mange.
Eric, originario de Suiza, vivió en varios países, donde descubrió diferentes culturas y gastronomías. Cuando se instaló en Argentina, pronto se dio cuenta de que existía la oportunidad de traer los sabores del mundo a su nuevo hogar.
Como amante de la gastronomía global, quería presentar nuevas experiencias y sabores a los argentinos.
Su pasión fue heredada por su hijo, Sebastián, quién actualmente es el Director Ejecutivo de IFISA. Continúa con el legado de su padre de traer los mejores sabores del mundo a la Argentina.